2025新竹老宅咖啡推薦 精選店家懶人包(持續更新中) 新竹老宅咖啡彙整清單

老宅總是有種迷人的氛圍讓人迷戀
本篇精選新竹在地老宅咖啡店
在靜謐的老宅時光裡
品嘗一杯咖啡
享受獨特的懷舊氣息

新竹・湖口|Faith in Faith 飛一啡 Café|老宅裡遇見木質暖調與甜點咖啡的午後日常
推開湖口巷弄裡的一扇老木門 映入眼簾的是木質暖調與老物件交織的空間 靜靜散發著老宅獨有的沉穩與韻味 這家由老宅改造而成的 Faith in Faith 飛一啡 Café 承載著主理人 Faith 對咖啡與甜點的專注與喜愛 木質家具與復古元素點綴其中 像是時光在這裡慢了下來 只留下專屬於飛一啡的靜謐與溫柔

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【新竹咖啡】日出咖啡2.0 融合復古眷村故居與現代微工業風設計感 品味咖啡與早午餐的慢活日常
曾經的東厚食咖啡 轉身到將軍村為全新的「日出咖啡」 去年搬了個家 從懷舊感十足的2號門牌 搬到融合復古與現代風格的4號現址

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【新竹咖啡】 散水音樂咖啡 在將軍村老宅與音樂交織的細品咖啡靜謐時光
午後漫步在將軍村裡 總能聽到悠悠的音樂聲 尋覓著發出聲音的源頭 是一間有著黑膠唱片與咖啡吧檯的轉角咖啡店 散水音樂咖啡

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【新竹咖啡】LiZi Hytti 栗子咖啡 辛志平校長故居裡的日式老宅小木屋 不限時咖啡廳
辛志平校長故居旁的小木屋 今年四月入駐了 新橋餐飲團隊的最新甜點品牌 「LiZi Hytti」

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【新竹早午餐】 掬熙商行 舊城區裡的老宅咖啡早午餐 (定食僅供應到五月底囉!)
新竹舊城區的溫暖小角落 「掬熙商行」 是新竹咖啡老字號「九慕咖啡」的姊妹店 有別於九慕以咖啡專賣 「掬熙商行」以販售定食與早午餐形式為主

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【新竹咖啡】自然產販豆所 城隍廟附近質感老宅 不限時咖啡店 寵物友善
自然產販豆所 自家烘培咖啡店 原開在竹科園區金山街巷弄邊 歇業後重新籌備與尋覓新點 於7月中以全新的樣貌再度與大家相見

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【新竹咖啡】竹蓮市場巷弄的藝文老宅咖啡店 沉穩而內斂的老宅時光 陳宅咔廢
之前只在假日營業的陳宅咔廢 現在營業時間已慢慢增加 藏身在竹蓮市場附近的小巷弄內 不經意可能會路過錯過

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【新竹咖啡】DoDidDone Coffee Cottage 老宅改建 復古與現代感交錯的咖啡秘密基地
DoDidDone Coffee 在基隆、台北相繼開了Chamber、Research後 在五月底插旗於新竹 湳雅大潤發附近的水田街巷內

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【新竹咖啡】進入波光粼粼水面下的沉靜深夜咖啡店 光粼 Shine Bright 咖啡.台灣茶.些許酒精
光粼 Shine Bright 前身是鬱鬱的舊址 保留了些鬱鬱植栽咖啡店的些許風格 再加入新的裝潢家飾 雖然比起之前少了點綠意盎然 但卻多了寬敞的明亮感

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