【新竹咖啡】家族咖啡 咖啡與日式小飯糰 一家以愛為起始的日式家常和風咖啡店
一間由台日夫妻經營的溫暖家常咖啡店
家族咖啡cafe de famille
常和友人到隔壁的億客來買菜
找了個午餐時間前往用餐
對面還有個兒二十五公園
非常適合吃完休息後
讓小孩去跑跑跳跳放放電
家族咖啡 環境介紹
家族咖啡
坐落在嘉興街兒二十五公園旁
一家簡約帶點日式家常的小店
每天早上九點半營業到晚上八點
從早餐、午餐到晚餐
隨時都能提供溫暖胃的日式飯糰與小點
「喝過”想睡”的咖啡嗎?」
我帶著納悶的問號踏入家族咖啡
想著咖啡不就是讓人提神的
怎麼會有讓人想睡的咖啡呢?
家族咖啡每月的飯糰口味都不一樣
在官方FB粉絲專頁上
每月底都會公布下個月口味
家族咖啡由來自台灣的主理人阿泰
與愛料理的日本太太純
共同經營的溫馨小店
店內沒有太多華麗的裝潢
有的 是一種家常味十足的氛圍
店內的圖畫都有各自的意義
三隻小雞代表的是主理人夫妻與孩子
咖啡杯延展出的樹枝
代表他們因為一杯咖啡
而認識了來自各方的友人
開枝散葉的友誼與人際關係
家族咖啡的咖啡豆
都是由主理人阿泰親自烘豆與挑豆
在用餐的時間裡
也會偶爾聽到他忙碌的細碎挑豆聲
或是沖煮咖啡的濃郁香氣
在家族咖啡裡用餐
沒有特別的低消
想單純來喝杯咖啡或是吃顆飯糰
都可以放鬆的在這邊享用
每天都會有手工點心
吃的下記得點一份來嚐嚐
上次到訪沒有點到
但吃過的友人都很推
店內許多家飾桌椅有不少
都是主理人夫妻在開店初期
因為沒有太多經費
所以靠自己DIY做出來的
就像打造自己的家一樣
一木一釘，充滿了手感溫度
在家族咖啡裡用餐不像在一般咖啡店
像極了在家用餐的感覺
主理人夫妻希望
「能夠做出一個地方讓客人有回家的感覺，
沒有老闆與客人的感覺，
像坐在家裡一起吃飯，
一起喝咖啡，一起聊天一樣，
溫馨的空間裡自然放鬆地方。」
也因此誕生了「家族咖啡」的店名由來
在等待用餐前的空檔時間
靠牆邊櫃上有些許兒童玩具
很適合在小孩等餐前打發時間用
玩具都整理得很乾淨
(使用前記得帶寶貝先洗個手)
其中卡桑 felt的食物不織布
(https://www.facebook.com/kasanfeltkitchen)
實在有夠可愛
精緻小巧的程度
連媽媽我都忍不住想把玩一下
如果喜歡的話
櫃台前面也有販售可以買回家
家族咖啡 菜單價位
家族咖啡每月的飯糰口味都不一樣
在官方FB粉絲專頁上
每月底都會公布下個月口味
【一汁三菜】
指的就是
1份湯品、3道小菜（主菜1道、配菜2道）的套餐
是日本傳統的用餐方式
每日提供的一汁三菜內容不一定
想了解當日菜色可以打電話到店家詢問
家族咖啡 餐點介紹
➤三角飯糰
口味:芝麻小魚/蔥鹽起司/鮭魚
超可愛的三角飯糰啊~
小巧一個
孩子小小的手可以自己握一顆
簡簡單單的風味
簡直可以所有口味都來一顆
我個人大推芝麻小魚
微鹹的風味與香甜的米飯
搭配起來超美味
芝麻小魚
蔥鹽起司
鮭魚
使用日本新潟魚沼越光米
來做手捏的三角飯糰
米飯吃起來不會太黏或太硬
口感很剛好的香軟
雖然有些人覺得內餡好像少的有點空虛
但可能因為我帶小孩來
小小一顆食用非常方便
簡單的風味也很適合孩子
而且也點了一汁三菜
基本上還算營養均衡的豐富
➤一汁三菜
是日本傳統的用餐方式
一汁就是一份湯品
三菜是一道主菜配上兩道小菜
(任選兩顆飯糰+一汁三菜組合可以享套餐九折)
每天供應的內容會有所變化
出其不意總是比較能有驚喜感
很簡單樸實的家常小菜
但就是因為樸實
才能感受簡單不繁雜的美味
➤初夢
“你喝過「想睡」的咖啡嗎?”
在踏入店裡前我看到門口寫上這段字
無意識眼神飄走後沒想太多
在我喝完初夢這杯咖啡後
居然有種意外呵欠連連的慵懶感
咖啡與牛奶完美的比例調出的咖啡牛奶
滑順的奶香中
尾韻散發咖啡的醇苦回甘
是一杯喝起來很「舒服」的咖啡
家族咖啡 停車資訊
兒二十五公園旁有路邊收費停車格
第一小時20元
續停每半小時10元
家族咖啡 店家資訊
★家族咖啡 cafe de famille★
ღ地址：302新竹縣竹北市嘉興路456號號1f
ღ電話：0971 288 768
ღ營業時間：09：30~20：00（週四公休）
ღ官網：https://cafedefamille.com/
ღ粉絲專頁：https://www.facebook.com/cafedefamillekazoku
ღIG：https://www.instagram.com/cafedefamillekazoku/
