【新竹美食】竹科園區附近的道地越南味 越南輕食專賣外帶店 NEMO越南麵包
「NEMO 越南麵包」
在竹科外圍附近的外帶式道地越南美食
深綠色的外牆在附近一片住宅與店面中
超!吸!睛!
路過都很難不看向它一眼
NEMO是「硬派主廚的軟嫩料理」的另一個品牌
主打的餐點是越南麵包
還有販售越南經典料理越南米粉與炸春捲
這邊的店面主要外帶形式為主
門口附近也還算好臨停一下
也有不少機車位可停
算是非常方便
大部分品項在外牆上的木板上有標示
細項的話還是要看點餐檯上的菜單比較準
不定期也會推出新菜色
套餐皆附飲料乙杯
另外套餐部分可用80元加購牛肉湯
雖然是以外帶式為主
外頭還是有擺張長木凳
可以等待時休息或是臨座用餐
或是在這拍拍文青網美照也很美
➤越南炸春捲
剛炸出來的春捲外皮很酥脆
裡頭包有春捲肉餡、冬粉、紅蘿蔔、青蔥等
吃起來的口感好吃而且不會太鹹
即使冷掉後也很好吃
而且不會很油膩或有油耗味
強烈推薦可以包著生菜一起吃
是很道地的越南味
NEMO的越南夾心麵包份量真的超大
我大概吃三分之二就飽了XD
酥脆Q軟的法國麵包
外層超酥的啊很像脆餅一樣
麵包整體來說不會很難咬跟咀嚼
是我覺得很棒的部分
(有些法國麵包要咬斷都要撕扯很久)
(家有幼童跟牙口弱的先生總是要特別留意這點)
➤越南香茅豬夾心麵包
中間鋪了滿滿的軟嫩香茅豬肉片
還夾有生菜和爽口酸甜的醃蘿蔔
脆口的配料搭上軟嫩的豬肉片
一口咬下超滿足的
➤沙爹牛肉夾心麵包
沙茶味的牛肉片吃起來比較重口味一些
但配上生菜和爽口酸甜的醃蘿蔔
讓沙茶牛吃久了也比較不容易膩
雖然我個人愛吃牛肉
但兩款夾心麵包相較之下
我私心比較愛香茅豬那款
➤越南九層塔牛肉湯
套餐可以用80元加購牛肉湯
肉片也是給好給滿
吃起來也是蠻軟嫩的
湯頭屬於比較清淡爽口的風味
另外買主餐有送飲料
都是越南很道地的飲品
➤越南特調咖啡
(下圖右邊的那杯)
果然也很越南味
就是甜甜的特調咖啡
雖然甜但喝久不會覺得膩
是順口的甜咖啡
➤越南酸甜羅旺果汁
(上圖左邊的那杯)
想嘗試越南傳統果汁的話可以喝看看
有一種微酸檸檬和微甜龍眼的混合風味
尾韻有些許薑汁味的回甘
喝起來酸酸甜甜的
個人覺得搭沙爹牛肉夾心麵包配起來很不錯
店長是道地的越南人
料理出來的菜色真的很有傳統越南風味
而且份量大又餡料多
絕對可以吃飽又吃巧
只不過人多的時候需要稍微等候一下
因為是一人小店
到了用餐時間
建議可以先電話訂購再前往取餐
比較不會久候喔
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★NEMO 尼莫越南麵包★
ღ地址：300新竹市東區科學園路31號
ღ電話：03 610 9650
ღ營業時間：週一到週日 11:30~14:00 / 16:00~19:30
(每周三公休)
ღ粉絲頁：https://www.facebook.com/NEMObanhmi
ღInstagram：https://www.instagram.com/nemo_banhmi/
