【苗栗甜點】苑裡小鎮裡的小法國甜點店 裏房甜點 Leevan Pâtisserie
苑裡小鎮裡的小法國 裏房甜點 Leevan Pâtisserie
回老家每次想窩個咖啡店
大概都只能往大甲跑
但發現這一兩年來越來越多返鄉青年
在純樸的海線小鎮裡
打造了越來越多有特色的小店
裏房甜點 環境介紹
裏房甜點由兩姊妹攜手創立
“裏房”一名
即是店內甜點的靈魂人物
主廚妹妹「Leevan」音譯而來
曾在日本東京織田製菓專門學校進修就讀
畢業後回台
也曾待過侯布雄法式甜點、Chou Chou與全家甜點研發
如今北漂的青年回鄉
讓家鄉人也能品嘗到
精緻美味、價格也能平易近人的法式甜點
店內的裝潢走一個典雅的舒適風格
以純白為主色調
妝點深褐色質感木椅與皮面沙發
最前方是面窗的高腳椅區
採光跟風景都極好
即使一個人來
也能很自在優雅地品嘗甜點
店內是長型空間
吧檯對面是主廚的餐點製作區
(請勿因好奇偷推開人家的門喔)
後方還有不少座位區
非常適合情侶約會或是姊妹們聚會聊天
另外座位底下也都設有插座
平日來這邊唸書工作邊吃個甜
也是很愜意的選擇
裏房甜點 菜單價位
整間店最令人目不轉睛的地方
莫過於櫃台處的甜點櫃了
(每日品項供應與最終售價,請依當日陳列為主)
甜點的價位大多落在160~180之間
在苑裡可能會有些長輩覺得有點中高價位
但不知道是不是在新竹、台中市區待久了
法式甜點這價位跟甜點大小
我覺得還蠻實在的
對價格有所疑慮的人
很建議先吃過再來評論是否值得
甜點櫃上方也有一些常溫磅蛋糕
吃甜點總是想配點茶或咖啡
價格也是很佛的介於60~80元之間
最貴的也只有咖啡是120元
另外裏房也有整模蛋糕可以預訂
有需求的人可以詢問店家喔
裏房甜點 餐點介紹
➤巴黎布列斯特泡芙
這款式裡頭
我印象最深的一款法式古典甜點
Leevan親自烘烤的榛果與自製榛果醬
泡芙殼中擠入卡士達鮮奶油
上頭以杏仁角點綴裝飾
吃起來外脆內軟
口感層次豐富
重點是有著甜而不膩口的濃郁榛果焦糖香
➤蘭姆葡萄奶油餅乾
看似樸實的奶油餅乾
咬下一口味道令人著迷
吸飽萊姆酒風味的葡萄乾
在嘴裡迸開
瞬間充斥鼻腔的酒香
混搭著餅乾與奶油的奶香
是不只風味
連感受都很令人微醺的一款餅乾
➤梨山水蜜桃戚風
戚風蛋糕體柔軟綿密
搭配當季最香甜多汁的水蜜桃
與清爽細緻的鮮奶油
喜歡戚風蛋糕的人
絕對不能錯過這季節性的香甜
➤法式布丁塔
看似平凡的布丁塔
有著令人驚奇的內在
布丁塔裡的香草布丁內餡
呈現流心質地
底部還有香甜的焦糖醬
搭配酥脆的塔皮
也是款口感層次非常豐富的甜點
➤聖多諾黑
以裹糖小泡芙堆疊而成聖多諾黑
底部有酥脆的千層餅乾
柔軟細緻的卡士達醬
與脆口的小泡芙們
是甜中帶著焦糖微苦
軟脆交織的可愛系甜點
➤抹茶千層
酥脆帶點硬脆口感的千層餅皮
夾上小山園抹茶慕斯
佐新鮮柑橘
濃郁的抹茶香裡交織著酸甜果香
抹茶控必點
➤黑森林
苦甜的70%巧克力慕斯蛋糕體
口感偏紮實帶點濕潤感
中間滑順的馬斯卡彭慕斯
夾著酒香濃郁的酒漬櫻桃
是款大人系的微醺甜點
➤洋甘菊茶
加了點清甜蜂蜜的洋甘菊茶
甜度不高但有清爽的洋甘菊香
搭配甜點也很剛好
➤柚子茶
酸甜中有著淡淡的柚子清香
記得稍加攪拌後再飲用
➤拿鐵
雖然是甜點店
但咖啡的風味表現也很不錯
醇厚溫順
是甜點們的搭配好夥伴
裏房的甜點
不管在外觀或是實際風味品嘗上
都是內外兼具
又美又好吃
即使是配角角色的飲品們
也有一定的水準
下次路過苑裡不要只記得買垂坤
順道來裏房吃吃甜點
感受這幸福的美好滋味喔
裏房甜點 停車資訊
店門口或路邊停車
裏房甜點 店家資訊
★裏房甜點★
ღ地址:358苗栗縣苑裡鎮中正路一段80巷3號
ღ電話:03 786 6772
ღ營業時間:12:00~18:30
(不定時店休,每月公告在粉絲專頁)
ღFB粉絲專頁:https://www.facebook.com/loveleevan
ღIG:https://www.instagram.com/loveleevan/