【新竹美食】享稻壽司 外帶日料專賣 平價高CP值豪華大壽司拼盤 聚會聚餐推薦首選 享稻 建華店
想吃價格平易近人又高品質的日料
來到「享稻」準沒錯
享稻由兩位八年級生老闆創立
在本行經歷十年的磨練與鑽研
因受疫情影響生計
而決定放手一搏開創「享稻」
用對日本料理的熱情投注於此
希望帶給大家在視覺與味覺上
都有別於不同的全新享受
想到壽司，就來「享稻壽司」吧
享稻 建華店 環境介紹
享稻建華店
位於學府路與建華街路口轉角處
大大的壽司海報頗為好辨識
附近鄰近不少學區與住宅區
非常適合學校、家庭
或是公司行號多人聚會、慶祝時的聚餐餐點
假日當天想來買個晚餐打打牙祭
(平日太累了，周末假日要對自己好一點)
不到五點就看到點餐櫃檯前
店員忙碌的打包外帶餐點
來往不斷的取餐人潮
也不難看出享稻的好人氣
享稻建華店雖然也屬外帶店
但後方也有幾個零星可內用的座位
因為座位較少
所以沒有預約訂位的服務
(店內也不適合多人聚餐喔)
如果想在這裡用餐記得要早點來
不過因為餐點採現點現做
所以也需要些時間耐心等候喔
享稻 建華店 菜單價位
享稻的日料種類很多
除了捲壽司以外
也有生魚片、握壽司
熟食類也有烏龍麵、丼飯
和一些日料的單品餐點
(茶碗蒸、唐揚炸雞、味噌湯、豬排等)
聚餐的話也可以直接選購大圓盤
豪華超級大拼盤
看起來既澎派又美味
擺出來好看、好吃
既有面子又有裡子
當然也可以自選菜單上產品
自組顆數35-40顆就能擺成圓盤囉
另外還有超浮誇的鮭魚刺身蛋糕
慶生想來點與眾不同的
這顆點下去覺得超吸睛!
享稻 建華店 餐點介紹
➤豪華大圓盤
家庭聚餐我很推薦豪華大拼盤
一大盤38顆只要780元
每一顆都又大又餡料滿滿
我大概塞個四顆就要先休戰一會了
微飽狀態還是忍不住想再品嘗其他口味
這盤裡總共有六種口味
炸蝦+軟殼蟹壽司、炸雞捲壽司、紫米壽司、
花卷壽司、炙燒稻禾壽司、虎皮壽司
每一顆夾起來就知道超有份量
實實在在的新鮮好料
這裡頭我最愛的口味是炸雞捲壽司
入口有著洋蔥獨有的微微嗆甜
搭配美乃滋
柔軟的米飯裡夾帶著微酥脆口感的炸雞
口感跟風味的層次都很豐富
虎皮蛋糕花壽司也很讓人記憶深刻
外層的虎皮蛋糕
是師傅細心烘烤製作
內餡搭配炸蝦、蟹肉、香菇、小黃瓜、玉子燒等
吃起來鹹甜鹹甜
還有虎皮蛋糕的些許蜂蜜香
非常特別的好吃
紫米捲壽司的口感也很豐富
除了紫米專有的香氣
還添加了花生粉與香菜
搭配香菇、菜絲、新香的鹹味
炙燒稻禾完全是把簡單的豆皮
變成不簡單的炙燒美味
豆皮上鋪了一層
享稻調製過的日式美乃滋
經過炙燒後
多了一股焦香氣的淡雅豆香
炸蝦+軟殼蟹壽司也是很多人的愛
口感香脆中帶點蝦的Q彈
花卷壽司也是享稻必點的招牌
所有壽司裡餡料最多的一款
說是總匯壽司也不為過
一口吃下，大大滿足
➤牛肉醬拌烏龍麵
以黃金比例調製的醬汁拌入烏龍麵中
一入口即有股洋蔥與牛肉的鮮甜
蔓延在嘴裡
烏龍麵條吃起來帶點Q彈嚼勁
配上軟嫩的半熟蛋
瞬間擄獲我的味蕾
➤唐揚炸雞
很有誠意的唐揚炸雞
光炸雞粉很薄
能吃到滿滿軟嫩多汁雞塊這件事
就可以先加100分
享稻的炸雞以獨特醃料配方研製
吃起來有股獨特的香氣
外酥內軟還很Juicy
絕對也是必點款的
➤茶碗蒸
看起來好像沒什麼
但一挖下去餡料很多
蛤蜊、香菇、魚板、還有蝦子
吃起來滑嫩鮮美
沒有太多食物殘餘的照片
因為馬上會被小孩秒殺掉XD
享稻雖然是日式料理店
但餐點價格親民又用料實在
高品質的新鮮美味一吃就知道
不然快近用餐時段
站在門口附近看那外帶外送的人潮車潮
我想也可以感受到享稻的高人氣
另外享稻新開幕的建華店
也離新竹公園不會太遠
假日也很適合與三五好友一起
外帶壽司到附近野餐、聚會喔
享稻 建華店 注意事項
📍餐點現點現做，現場購買需等待15~30分鐘
📍假日如需訂餐，需提前預訂
📍鮭魚刺身蛋糕請提前1至2天預訂
📍內用座位數量有限，無接受預約訂位
享稻 建華店 停車資訊
建華街上路邊停車格
享稻 建華店 店家資訊
★享稻 Enjoy Sushi 建華店★
ღ地址：300新竹市東區東南街291號
ღ電話：03 575 0060
ღ營業時間：11:00-13:00/16:00-20:00 (週二公休)
ღFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/enjoyysushi2
ღIG：https://www.instagram.com/enjoyysushi/
