【新竹燒烤】上野村日式燒肉專門店 低調藏身高級住宅區裡 高貴不貴的質感頂級和牛日式燒肉餐廳
藏身在高級住宅區裡的上野村日式燒肉專門店
地點清幽隱密
餐點品質高貴但價格十分親民
頂級和牛套餐燒物兩千有找
除了吃得飽足也能吃得滿足
而且還有桌邊代烤服務
是享受質感約會與悠閒聚餐的好地點喔
上野村日式燒肉 環境介紹
上野村日式燒肉專門店藏身在藝術路旁
以美式生活作為機能規劃的雙子星溫泉置地廣場內
有超廣闊的音樂水舞廣場
地點環境清幽
是享受質感約會與悠閒聚餐的好地點
開車來店用餐的話
可以停在旁邊的「雙子星停車場」
在上野村消費滿$3000即可抵兩小時停車費
店內有著寬闊的用餐空間
柔和的燈光與木質調桌椅設計
簡約中帶上優雅的格調感
用餐有兩層樓的空間
二樓的座位有做間隔板
有點像半開放式的包廂感
來這裡用餐
不管是情侶約會、家庭聚餐或部門聚會都很適合
目前用餐無低消
(僅收10%服務費)
而且還有桌邊代烤服務
店員也會很貼心地隨時關注客人的用餐需求
建議可以多利用平日時段前往
更能享受到悠閒用餐的絕佳享受
上野村日式燒肉 菜單價位
上野村的點餐可分為套餐或單點方式
建議可選套餐方式享用
可以吃到多種類的餐點組合
上野村日式燒肉 餐點介紹
我們當天兩人前往用餐
一人$1680(+10%服務費)即可享用到和牛盛合套餐
套餐組合除了有頂級和牛盛合燒物
還有漬物、沙拉、前菜、食事、飲料和甜品
除了吃得飽足也能吃得滿足
漬物
漬物組合有韓式泡菜、辣味噌小黃瓜和柚子蘿蔔
餐前可以先來點柚子蘿蔔
酸甜滋味非常開胃
餐點中享用也很能解油膩
泡菜跟辣味噌小黃瓜
除了可以當作餐前小菜先享用
拿來搭配肉品一起夾著吃也很棒
店家另外還有附上燒肉醬汁、蔥鹽、檸檬汁
還有芥末、烤蒜片和鹽昆布等調味
自由沾取享用各式風味
熱雞湯
一上桌就先來壺熱雞湯
風味帶點鮮鹹甘甜
是好喝的香菇雞湯
喝完可以再續喔
燻鴨胸胡麻和風沙拉
柔嫩的煙燻鴨胸肉片
搭配上清脆甘甜的生菜沙拉
淋上帶點些許堅果香氣的胡麻醬
口感清爽又開胃
前菜-松露鮮蝦塔塔
可以的話，請盡量張大你的嘴一口吃下
酥脆的蝦餅包覆著清脆的生菜
Q彈的整尾鮮蝦
點綴上風味迷人的松露醬
在酥脆的咀嚼口感中
迸出的蝦甜與松露特有的香氣
豐富的口感層次誰能不愛
前菜-炙燒和牛海膽手捲
酥脆的鹹香海苔片上
鋪上一口大小的香Q越光米與些許烤蒜片
放上經過炙燒過後的和牛
軟嫩口感中帶點焦香氣
最上頭點綴著
軟滑鮮鹹微甜的海膽和松露醬
吃的時候將整份包裹起來
米飯的軟Q、海膽的鮮甜柔軟、松露的獨特香氣
與和牛的多汁肉質等多重風味
口感完美融合
前菜-蟹膏干貝佐魚子醬
所謂一口入魂
大概就是吃下這一口的美味讚嘆
飽滿細嫩的鮮甜生食級干貝
配上濃郁蟹味的蟹膏與厚實軟嫩的蟹味棒
點綴上松露
這麼奢華的迷人海味經典組合
吃完還會讓人回味無窮
季節時蔬
裡頭有香菇、杏鮑菇、山藥、櫛瓜和青椒
(內容物請依現場供應為主)
供應的季節時蔬
都是簡單過烤就能食用的新鮮食材
盛合燒物
肉品都是師傅當天現點現切
拼盤裡的每一塊肉都有超美的油花
看得讓人口水直流
「特選日和三品」的翼板、腿三角和扇子肉
軟嫩又油脂豐腴
香甜的肉香味
吃到心裡的幸福感直線飆升
「台灣松阪豬」的脆口跟「桂丁雞腿肉」的外脆內軟
都讓人吃到讚不絕口
「澳和薄切內橫膈膜」Q彈軟嫩又帶點咬勁的口感
和「美國翼板」多汁柔嫩的口感
也是讓人愛不釋口
食事-日和紐約客
食事-月見醬佐松露越光米飯
食事的部分
是油花豐富且肉質軟嫩的日和紐約客
配上粒粒分明、香Q好吃的越光米飯
與松露、生食級蛋黃加入醬汁的組合
由店員代烤日本和牛紐約客
快速炙烤油脂即開始融化
單吃即能感受到入口即化的濃郁肉香
但建議可以將烤好的肉片放入越光米飯裡
讓炙烤的和牛肉汁油脂滲入米飯中
拌入生食級蛋黃、松露與醬汁
迷人的豐富風味
不管在嗅覺的吸聞還是味覺的品嘗
都是令人食指大動的美味享受
桑葚醋飲
用餐後段送上的桑葚醋飲
酸酸甜甜的果醋
很有去油解膩的清爽助消化效果
飲品-可爾必思/無糖綠茶
套餐組合裡還可以選擇一人一杯60元飲品
(可更換單點菜單內飲品，需另補差價)
甜品-最中餅蜜紅豆冰淇淋
甜品-香檸乳酪蛋糕
吃完美味的和牛燒烤
也要用好吃的甜點來收個尾
個人很喜歡最中餅蜜紅豆冰淇淋
酥脆的最中餅殼裡
夾入香甜的蜜紅豆與香草冰淇淋
很經典懷舊的日式甜點滋味
香檸乳酪蛋糕的乳酪風味輕盈滑順
冰涼軟嫩的口感有著清爽檸檬香
也是個完美的清甜收尾
單點-澳洲9+和牛 厚切牛舌
最後推薦一下
可以另外加點的厚切牛舌
厚度頗厚且油花色澤超美
愛吃牛舌的饕客們千萬不能錯過
上野村日式燒肉 活動優惠
🔶打卡優惠
來店打卡評論招待生食級干貝或特色前菜一份
🔶壽星優惠
消費出示證件，送生食級干貝或特色前菜
上野村日式燒肉 注意事項
📍禁帶外食
📍用餐時間兩小時
📍自帶酒開瓶費$300/瓶
📍無低消(僅收10%服務費)
📍可攜帶寵物入內(需推車或牽繩，且不影響其他客人用餐)
📍現場用餐座位可接受 1-6 位訂位(含大人與小孩)
📍人數超過6人以上需來電訂位協助安排座位
上野村日式燒肉 停車資訊
✅導航可至「雙子星停車場」
(來店消費滿$3000可折抵2小時停車費)
上野村日式燒肉 店家資訊
★ 上野村日式燒肉 ★
ღ地址：300新竹市東區藝術路19號
ღ電話：03 520 0081
ღ營業時間：週一~週日
12:00~14:30 (13:00最後接客/最後加點)
17:30~22:30 (21:00最後接客/最後加點)
ღFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61550226754832
ღIG：https://www.instagram.com/shang_yecun/
ღ線上訂位：https://inline.app/booking/-NcWB3Tj9yjevX5cIPDf:inline-live-3/-NcWB3htsxpXiVHjCIkz
