苗栗．頭份｜月團圓雞湯火鍋｜個人388元起的一鍋兩味鴛鴦鍋 野菜自助吧吃到飽 冬季暖身必吃的隱藏版薑母雞酒湯底
有些火鍋，是為了熱鬧
有些火鍋，則是可以一個人慢慢坐下來，好好吃一頓
【月團圓雞湯火鍋】主打「個人鴛鴦鍋」
對 I 人來說特別友善
一鍋兩味的設計，讓每個人都能依照自己的喜好
選擇專屬於自己的兩種湯頭
不用配合別人，也不用妥協
除了湯底選擇多元，月團圓也同步升級了自助吧
野菜自助吧吃到飽，提供30多種蔬菜與火鍋料
想吃多少、夾多少都很自由
吃鍋節奏完全由自己決定
主食部分同樣有誠意
台式口味的滷肉飯、咖哩飯任你吃
另外還有六種以上麵類可依喜好搭配
想簡單吃、或吃得很滿足都沒問題
個人火鍋價格388元起，入會套餐還可享95折優惠
店內提供8種經典湯底，再加上一款隱藏版口味
重點是每個人，都能擁有屬於自己的兩種湯頭選擇喔
月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店 環境介紹
月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店位在熱鬧的中央路上
離尚順距離約500公尺，走過來大概5~7分鐘左右
開車過來也很快
而且附近很多停車格，停車的部分也十分便利
從店門口開始
【月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店】就給人一種很舒服、很有記憶點的第一印象
店面以溫暖的大地色系為主
搭配圓形元素與簡約插畫風格的招牌與掛畫
不走傳統火鍋店常見的濃烈視覺
而是多了一點像咖啡館般的文青、又帶點俏皮感
即使只是路過，也會忍不住多看一眼
走進店內，空間延續同樣的色調設計
奶茶色、橘棕色與綠色植栽相互搭配
讓整體氛圍顯得溫潤不壓迫
牆面上點綴著抽象畫作與圓弧造型
少了商業感，多了一點生活感
座位安排以「個人鍋友善」為出發點
多為單人或雙人桌型
即使一個人來用餐也不會顯得突兀
桌與桌之間保有距離
不論是聊天、專心吃鍋
或只是安靜地享受湯頭，都能保有自己的小空間
店內動線清楚，自助吧與用餐區分開設置
取餐時不會干擾正在用餐的客人
整體空間明亮、乾淨
搭配柔和燈光，用餐過程自然放鬆
也很適合慢慢坐下來，好好吃一頓火鍋
月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店 自助吧吃到飽區
月團圓的自助吧位在店內最後方
不是走浮誇堆量路線
而是讓人會想多走幾趟，慢慢挑選、慢慢吃的那一種
野菜自助吧吃到飽
自助吧提供 30 多種蔬菜與火鍋料，新鮮度與種類都維持得很好
從常見的葉菜、菇類，到根莖類與火鍋配料階梯式排開
檯面乾淨、補料也勤
夾菜時不會有壓力，反而會想多搭配幾種不同組合
愛吃水蓮的我忍不住夾了一大把
很多火鍋店少見的彩椒、糯米椒當然要來一點
醬料區
醬料區除了基本款齊全
最亮眼的是店家自製的蔬菜醬與香辣醬
蔬菜醬清爽不搶味，是店家自製的醬料
以多種綠色蔬菜打製調味而成
有股自然蔬菜的鹹甘甜
不管涮肉涮菜一起吃都超讚的
我個人很推薦一定要來一點
(什麼都不要加進去!單純就是蔬菜醬就好)
香辣醬則是後勁型辣度，沾肉或拌麵也都很加分
(煮個手工麵條再拌上香辣醬，最後撒上蔥花，美味!)
小菜與餅乾
自助吧也貼心準備了兩樣小菜
口味清爽，適合在等鍋或中途轉換味蕾
一旁還有餅乾可隨意取用
不管是帶小朋友來，或單純想配飲料都很不錯
麵、飯主食自由搭
麵食選擇超過六種
從細麵、寬麵到不同口感的麵條都有
完全可以依照當天想吃的口感自由搭配湯底
另外還有健康取向的黎麥飯可以來一碗
搭配台式滷肉飯或日式咖哩飯都很加分
鹹香夠味，讓人忍不住多添一口
台式滷肉飯滷汁鹹香、帶點油潤感
拌著熱飯特別順口
日式咖哩飯則是溫和不嗆辣的路線
裡頭的馬鈴薯和紅蘿蔔也切得蠻大塊的
整體吃起來香氣濃郁卻不膩口
飲料/冰品區
飲料區除了一般常見的氣泡飲料、果汁與飲料
這裡的小亮點是提供多款鋁箔包選擇的小冷藏櫃
生活泡沫茶飲、蘆筍汁、菊花茶、麥仔茶等
帶著一點熟悉又懷舊的味道
種類齊全，冰涼好拿
想配火鍋、或餐後來一瓶當作收尾都很方便
用餐尾聲，別忘了走到冰品區
吃完火鍋來一點冰品，替整餐畫下一個舒服的句點
月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店 菜單價位
月團圓主打個人火鍋與雙人、多人套餐的彈性選擇
價位設定在中等親民區間
讓想吃火鍋的人不論是自己來、或是跟朋友家人一起
都不會有太大負擔
加入Ocard會員後還可享會員價
對於常來吃鍋的朋友來說更有吸引力
月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店 餐點湯底介紹
雞湯 VS 薑母雞酒湯
月團圓的雞湯鍋底屬於溫潤型風味
以雞骨慢火熬煮8小時
湯色呈濃郁乳白色且沒有什麼油膩感
個人很推薦湯底滾熟後先盛一碗來喝喝
入口順口、不油膩
搭配蔬菜一同熬煮更增添風味
很適合一路從頭邊吃邊喝到尾
薑母雞酒湯是店內的隱藏版湯頭
特別推薦給真的喜歡雞酒風味的人
湯一上桌，微微的酒香先撲鼻而來
接著才是溫潤的薑香慢慢堆疊，層次分明卻不嗆口
冬天或天氣微涼時特別加分
那股酒氣會一路暖進身體裡，讓人從裡到外都熱起來
即使煮到後段，湯頭依然順口、不死鹹
老火川香(麻辣) VS 蛤蜊雞湯(蒜味)
月團圓的老火川香湯底走的是香麻路線
不是單純的鹹辣
而是有花椒香氣的那種麻感，涮牛肉特別對味
裡面還附有幾塊軟嫩入味的鴨血
嗜辣者絕對不能錯過這湯底的韻味
蛤蜊雞湯是月團圓湯頭中我最喜歡的一款湯底
蛤蜊讓湯頭自然回甘
加上濃郁的蒜香提味，清爽中帶著鮮甜
非常耐喝也好喝
月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店 餐點介紹
雙人全牛套餐 (雪藏嫩肩牛/肩胛眼牛/雪花牛)
這次選的是雙人全牛套餐
一次能吃到雪藏嫩肩牛/肩胛眼牛/雪花牛三種不同部位的牛肉
雪藏嫩肩牛的油花分布均勻
口感柔軟，涮個幾秒就很剛好
肩胛眼牛的牛味較明顯一些
口感較其他紮實一點
搭配老火川香麻辣湯底特別對味
雪花牛的油脂香氣最突出
入口滑順
搭配蔬菜醬一起品嘗
清爽中多了一點層次，越吃越順口
肉品份量對雙人來說相當有誠意
搭配自助吧一起吃，整體飽足感很夠
月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店 注意事項
📍用餐時間為90分鐘
📍剩餘餐點不提供任何形式之打包服務
📍請愛惜食材，如剩餘超過將酌收費用
📍141公分以上每位需點套餐乙份
📍寵物友善(使用推車或寵物籃不落地)
📍內用加收10%清潔服務費
月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店 停車資訊
✅中央路上路邊停車格
✅中興路上路邊停車格
月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店 店家資訊
★ 月團圓雞湯火鍋 頭份尚順店 ★
ღ地址：351苗栗縣頭份市中央路256號
ღ電話：03 766 0335
ღ營業時間：
週一到週五 11:30-15:00 / 17:00-22:00
週六週日、國定假日 11:30-22:00
ღIG：https://www.instagram.com/moon_hotpot/
ღFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/moonhotpottoufen/
*文章內最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主
|本文為合作邀約體驗，內容為實際心得記錄分享。|
