新竹・竹北｜肉當家 燒肉一番｜燒肉吃到飽 日本A5和牛、生蠔、松葉蟹無限續 多款啤酒無限暢飲 燒肉配啤酒才對味!
如果你是燒肉愛好者
絕對不能錯過這家竹北新開幕的燒肉吃到飽「肉當家 燒肉一番」
從外觀低調的黑瓦建築
一路走進挑高沉穩的用餐空間
這裡用餐氛圍比想像中更有質感
而且不管你是愛吃海鮮還是愛吃肉
這裡有日本A5和牛、生蠔、松葉蟹等頂級食材可以無限續
還有多款酒水無限暢飲
不管是朋友聚會還是犒賞自己
這家真的可以列入下次燒肉美食清單!
肉當家 燒肉一番 環境介紹
走進店內
第一印象是沉穩又帶點神祕感的裝潢風格
空間以深色系木質搭配俐落灰調為主
整體氛圍很有質感
燈光偏柔和
白天來很有進入咖啡店的沉穩氛圍感
讓人一坐下就能卸下外頭的喧囂
座位規劃上以半包廂形式為主
不僅保有個人空間
也讓聚餐時更有私密感
每桌配置的爐具與排煙設備都相當完善
就算是烤一整桌和牛與海鮮
衣服也不會沾上一身油煙味
座位之間保留適當距離
就算是多人聚餐也不容易互相干擾
自助區則規劃得相當整齊
從生菜沙拉、熟食、飲品到酒水
動線清楚、取用方便
而店內也保有一定的走道寬度
就算推著嬰兒車或帶長輩來用餐
也不會感到擁擠
整體來說
不論是朋友聚餐、家庭聚會
甚至想約會慶祝特別日子
這裡都能提供一個舒適又有質感的用餐體驗
熟食自助區
等店家備餐時如果已迫不急待
可以前往後方的熟食自助區
醬料選擇豐富
有蔥鹽、特製燒肉醬、和風味噌燒肉醬等
搭配不同肉品各有風味
熱食部分也不馬虎
像是軟排蘿蔔湯湯頭清甜
燉得入味的排骨搭配綿密白蘿蔔
很適合配飯
滷肉飯是台式靈魂代表
肥瘦比例剛好
不少人一不小心就會連吃兩碗
日式咖哩香氣濃郁、甜中帶點微辣
搭上一碗熱白飯和燒肉
瞬間變身小小定食
想吃辣一點的
也有麻辣鴨血豆腐可選
鴨血滑嫩、豆腐入味
不輸外面專門的麻辣店
對於胃口比較大的朋友來說
這區真的會默默多拿幾次
是加分的小亮點
飲品冰品酒水自助區
飲品與冰品自助區也毫不馬虎
讓人邊烤肉邊補充沁涼能量
一走進飲料區
最吸睛的就是大苑子的冰沙機
當天提供的是冰涼的芒果與草莓風味冰沙
飲料機器則有楊桃汁、梅子醋、冬瓜茶、柳橙汁等選項
甜度不會太高
很適合一邊吃烤肉一邊配著喝
冰櫃裡也藏了不少驚喜
有來自 MINGO 的雪糕
口味包括泰式奶茶、白玉荔枝、還有氣味濃郁的榴槤雪糕
甜點胃也被照顧到了
冰箱區也有罐裝飲品
可口可樂、蘋果西打、芬達一應俱全
連氣泡控都能喝得很滿足
最加分的
是這裡竟然提供多款罐裝啤酒喝到飽
邊烤肉邊來一罐
真的超有爽感!
生菜自助區
除了肉品吃得豪邁、飲料選得盡興
生菜自助區也是一大亮點
店家準備了多達六種無毒水耕生菜
每一種生菜都標示清楚品種名稱
吃起來清爽不苦澀
拿來包烤和牛、厚切牛舌或干貝都很對味
減少油膩感、也更能襯托出肉的香氣
肉當家 燒肉一番 菜單價位
店內提供五種價位的燒肉吃到飽方案：
➤ 799元、899元、999元、1799元、2699元
其中最讓人驚艷的莫過於高階方案
能享用到的日本A5和牛、生食級海鮮與珍稀食材
只要預算許可
真的值得大大升級一次!
肉當家 燒肉一番 餐點介紹
除了醬料區的各式醬料
每桌也有供應各式調味粉
想吃什麼樣的燒肉口味 應有盡有
另外肉當家也貼心提供桌邊剝蝦服務
根本是怕沾手一族的福音
放心專心吃肉不怕手黏
不過嘛
如果當天客人太多、店員忙不過來
大家還是自己動動手指、親自上場比較快啦
海鮮系列
➤日本生食級3S干貝漢堡佐松露
干貝本身厚實滑嫩、鮮甜度滿分
搭配松露醬增添一股高級感
搭配微微炙烤後的海苔香氣更迷人
➤日本生食級3S干貝漢堡佐鮭魚卵
入口瞬間能感受到干貝的彈嫩與鮭魚卵的鹹香爆汁感
在嘴裡一起綻放
是一口奢華的海味享受
➤日本生食級生蠔
大顆厚實、滑順度高
一口吃進嘴裡的爽度超高
帶有自然海水鹹味與鮮甜
擠點檸檬汁更能提味
喜歡生蠔的人一定會愛
➤熟凍松葉蟹蟹腳
蟹肉細緻扎實、帶有自然鹹香
能生食也可輕炙
炙烤後會更凸顯蟹肉的香氣
店家也很貼心地準備了剪蟹專用剪刀
不用手忙腳亂一樣能優雅享用整段蟹腳肉
➤晉級巨人手臂蝦
真的是很肥美的蝦子(比手掌還大!)
蝦肉厚實Q彈
蝦殼容易剝開
炭火烤過後的蝦膏也很香
吃起來超過癮
➤生食級天使紅蝦
蝦身透亮、肉質柔軟帶點柔黏口感
蝦甜度很高
建議輕炙或炭烤一下更能吃出層次
➤大頭龍蝦半隻
龍蝦肉厚實彈牙
紮實中帶有蝦肉特有的鮮甜味
稍微烤到微焦時最剛好
蝦膏也不少
吃起來超過癮
➤泰國蝦
蝦肉有彈性、吃起來鮮香飽滿
➤生食級紋甲花枝刺身
厚切處理
口感柔韌中帶點脆度
幾乎沒有腥味
單吃就能感受到來自海洋的鮮甜
➤船釣中卷
整尾上來超霸氣
新鮮度很高
烤完後的口感Q彈紮實
還帶有淡淡的自然甜味
建議可以搭配蔥鹽或單純烤熟來吃
➤極上黑潮大軟絲
肉厚滑嫩且咬起來不會過硬
稍微炙燒後就很好吃
羊肉系列
➤頂級油封小羔羊(紐西蘭)
建議整塊肉烤到微焦再分切
切開後的肉質軟嫩不乾柴
帶有一點點淡雅的羊肉香
豬肉系列
➤布達佩斯皇家肋排
新鮮豬肋排搭配匈牙利綜合香料
烤製後香氣四溢
可以烤到外皮微焦帶脆感
吃起來肉質鮮嫩
比想像中嫩很多
➤伊比利扇子肉(西班牙)
來自西班牙頂級伊比利豬肉
扇子肉部位油花豐富
肉質細膩有嚼勁
口感多汁沒有一般豬肉的腥味
牛肉系列
➤A5厚切黃瓜條(日本)
想說牛肉為什麼會有黃瓜條…
原來是A5等級和牛中帶有細膩油花的肩胛里肌部位
切成黃瓜條狀厚切
脂香濃郁、口感軟嫩且多汁
➤A5皇室級厚切肋眼上蓋(日本)
日本頂級A5肋眼上蓋肉
油脂豐富且分布均勻
厚切後烤出誘人焦香
口感鮮嫩滑順、肉味甘甜
➤A5無骨牛小排(日本)
去骨的A5牛小排
油脂香氣十足
肉質軟嫩且富有彈性
咀嚼間釋放濃郁牛肉甘甜味
➤A5厚切龜子蓋(日本)
龜子是牛後腿根部肉的一部分
稀有的龜子蓋部位
屬於瘦肉且脂肪含量較少
厚切呈現細膩油花與鮮美肉質
入口香滑且多汁
➤A5厚切肋眼(日本)
脂肪和瘦肉完美融合
口感豐富細嫩
燒烤後香氣誘人
帶來極致的牛肉享受
➤A5厚切翼板(日本)
翼板部位肌肉纖維較細
厚切烤製後香氣四溢
外酥內嫩的口感中
柔軟帶有嚼勁肉香
➤A5厚切臀肉心(日本)
臀肉心肉質緊實細嫩
帶有適度油脂
吃起來肉香濃郁且多汁
➤澳洲厚切和牛牛舌
厚切牛舌吃起來質地柔軟彈牙
我個人超愛它的口感
燒烤帶有獨特的香氣與油脂甜味
夾生菜一起吃
口感層次更為清爽豐富
➤A5橫膈膜(日本)
橫膈膜部位肉質較有嚼勁
A5等級帶有豐富的油花
口感結實彈牙、越嚼越香
甜點
最後如果胃還有一點空間
可以點份麻糬薄片來收個尾
稍微炙烤後沾花生粉和煉乳一起享用
一份日式香Q烤麻糬就完成了
肉當家 燒肉一番 優惠活動
年中犒賞 × 畢業季狂歡
活動時間:7.8月
平日週一至週四午餐+晚餐時段(國定假日紅字除外)
活動優惠:五人同行 ➜ 一人免費
肉當家 燒肉一番 注意事項
📍用餐限時120分鐘，最後加點時間為餐後90分鐘
📍消費均需另計一成服務費
📍所有客人需選擇相同價位餐點
📍食材若過度浪費，每人酌收200元費用(以總重200克計)
📍如有嘔吐或破壞物品，將酌收清潔費1000元及物品損壞原價賠償費
📍兒童90公分以下免費
📍店家有依季節調整食材之權利，以現場供應為主
肉當家 燒肉一番 停車資訊
✅家樂福竹北店停車場
✅CITY PARKING 城市車旅停車場 縣華站
✅縣政九路南段路邊停車格
肉當家 燒肉一番 店家資訊
★ 肉當家 燒肉一番 ★
ღ地址：302新竹縣竹北市縣政九路36號
ღ電話：03 656 8863
ღ營業時間：
午餐｜11:30～15:30（13:30最後接客）
晚餐｜17:30～22:30（20:30最後接客）
ღ線上訂位：https://inline.app/booking/-OL7w-5FYP83DAIQGEHg:inline-live-3
ღIG：https://www.instagram.com/meatleader_yakiniku/
ღFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61574970729821
*文章內最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主
