新竹｜山下食堂｜關東煮與日式定食 山石小料理的老味道回歸

原本位在西大路地下橋旁的【山石小料理】
換了一個名字，也換了一個位置
現在以 「山下食堂」 的身分
在新竹中正路重新營業

對熟客來說，這不只是新店開幕
而是一種「熟悉感的回歸」

山下食堂 環境介紹

山下食堂新的據點在中正路上
店門的入口比較窄一些
新位置就在圓味壽司旁邊
路過其實滿好辨認的

進來後發現新店空間比以前寬敞不少
整體動線也更舒服
少了擁擠感
多了一點可以慢慢吃飯的餘裕

沒有太多複雜或華麗的裝飾
裡面就是簡簡單單的用餐空間

熟悉的料理
換個名字、換個地方
但那份簡簡單單美味的日常，還在

山下食堂 菜單價位

餐點主要以關東煮、炒烏龍麵、定食為主
選擇定食類的話
會附上白飯、日式滑蛋、泡菜、沙拉與湯品

山下食堂 餐點介紹

關東煮

天氣轉涼時，第一個想點的就是這一碗。
湯頭走清淡路線
卻有慢慢回甘的清甜感
不是重口味，但很耐喝
很適合當作一餐的開始

有另外附上清湯與沾醬
如果想要再續熱湯的話
可以跟店員說一聲即可

澳洲橫隔膜定食

這道一直是我心裡最有記憶點的餐點
這次再訪依然沒有讓人失望
橫隔膜一樣軟嫩好吃
熟度掌握得很好

定食附上白飯、日式滑蛋、泡菜、沙拉與湯品
份量剛好
吃起來很有日常感
是會讓人想定期回來吃的那種定食

隨餐附上的日式滑蛋口味稍稍有點偏鹹
不過蠻下飯就是了

日式牛肉炒烏龍

日式牛肉炒烏龍的牛肉給得不手軟
份量實在餡料又多
吃起來很滿足
我個人很喜歡這道

唐揚雞定食

外皮炸得金黃酥脆
雞肉的調味對我來說口味稍微重鹹一點點

整體來說
個人記憶點沒有特別突出
比較屬於中規中矩的一道

秘製燒肉牛定食

醬香氣蠻濃郁的
搭配白飯一起吃很對味
是典型的白飯殺手

山下食堂 注意事項

📍餐點現點現做，人多請耐心等候

山下食堂 停車資訊

✅中正停車場
(距離約93公尺，步行約2分鐘)

✅遠見正田停車場
(距離約160公尺，步行約2分鐘)

山下食堂 店家資訊

★ 山下食堂 ★
ღ地址：300新竹市北區中正路229號
ღ電話：X
ღ營業時間：週二到週日 11:30~14:30 / 17:30~22:00
週一公休
ღIG：https://www.instagram.com/m3ountain/
ღFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=61584875991799

*文章內最終餐點內容、價格、營業時間請依店家公告為主