【新竹燒烤】泉•燒肉 日式江戶風情質感燒肉店 專人代烤桌邊服務 必點主廚私房菜
充滿濃郁日式風情的燒肉店「泉•燒肉」
打造如江戶時代的懷舊氛圍
以匠人之心設計料理菜式
以職人之姿精湛烤功貼心代烤
讓爸媽們即使帶著孩子一起前往用餐
也能解放雙手且不狼狽的好好用餐
享受大口吃肉大口喝酒的從容暢快
泉•燒肉 好康優惠
前往用餐前先來了解一下好康資訊
以免錯失優惠良機
🔶Google評論享美食
來店消費於google評論5顆星
即贈送和牛大腹肉/豬老饕(二擇一)
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即享精美甜點「莓果黑巧布朗尼」一客
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每日晚上八點後，啤酒399無限暢飲
🔶午間定食送招待券
一次消費三份午間定食、即送招待券
招待券可於平日晚上使用
憑券可換牛五花/伊比利豬梅花乙份
泉•燒肉 環境介紹
座落在勝利十一路上的「泉•燒肉」
在白天像間寧靜的日式庭院
紅色垂掛落地的布簾
一個大大的「泉」字烙印於上
屋簷下盞盞白色燈籠
牛頭、啤酒、炸蝦、螃蟹、、、
象徵著泉•燒肉代表性食材料理
夜晚的「泉•燒肉」也十分有氛圍
當燈光打上紅色布簾
如江戶時期「今朝有酒今朝醉」的歡快世界
也在泉•燒肉裡盡情綻放
有酒有肉的暢快紓壓放鬆
走入「泉•燒肉」裡
宛如走進現代與傳統交融感的江戶時代
融入浮世繪代表圖的海浪與雲海
如道道美食美酒巨浪
波波席捲你的味蕾感受
武士與美人繪
配上以實木打造的懷舊感裝潢
讓人感受到濃郁的日式江戶風情
店內的座位以高腳椅和輕隔間小包廂為主
座位數雖然不算多
但座位安排上不會太壅擠
每桌都能受到很不錯的桌邊與代烤服務
帶小孩來的話也有兒童座椅和餐具
在親子這部分算非常友善
(其他更友善的在後頭呢)
每桌上方都有金色的排煙管
除了有標示座位號碼的功能
上頭也有很多有趣的圖示
(留個糊相讓大家現場去探尋)
排煙管吸力效果很強
吃完身上都不會有臭臭的烤肉味這點超讚
泉•燒肉 菜單價位
入座後店員會給QR CODE掃碼點餐
建議大家先看看後面看版上的主廚私房菜
每樣都超值得點來吃看看!
點餐方式可分為單點或套餐
熟食從開胃小菜、沙拉、唐揚炸物到甜點
米飯麵食等種類眾多
肉品也是精選美澳日牛豬雞
海鮮、蔬食應有盡有
菜單連結請點
以上菜色與售價僅供參考，實際請依現場為主
泉•燒肉 餐點介紹
今天小家庭聚餐
我們以單點式為主
如果點餐時抓不準點的份量夠不夠
可以詢問店員喔
「泉•燒肉」的金銅色烤肉餐盤
除了很有質感也是一盤多用
三格可以分隔醬料
下方的洞洞也有濾油功能
小孩也有兒童餐具
而且都清洗的很乾淨
每桌都有供應一壺昆布柴魚湯
清甜的甘醇鮮味
蠻不錯喝的
海苔鮭魚茶漬飯
清甜的昆布柴魚湯
泡入好吃的越光米飯
上頭鋪滿鮭魚肉碎和鮭魚卵
撒上小孩最愛的海苔
帶小孩來絕對先必點的一道
月見醬燒鰻魚飯
鰻魚片烤得色澤微焦金黃
吃起來鹹香鹹香
單吃就好吃到不行
拌入特調醬汁的米飯與蛋黃
鰻魚的碳烤醬香融入軟滑的蛋黃
味道真的太迷人
松露鰻魚玉子燒
當醬燒鰻魚配上松露
這味道真的太頂級
瞬間讓簡簡單單的玉子燒風味升級
日式馬鈴薯蝦串
使用整尾蝦子搭配纏繞的洋芋脆皮
外酥內軟的香脆可口
旁邊附的沾醬也建議可以沾著吃
鹹甜的風味更凸顯蝦香的味道
麻油炸雞蛋蛋
原本是想點給老公吃的
殊不知我自己也吃得很開心哈哈哈
好好吃喔怎麼會這樣XD
麻油現場高溫烘烤
沸騰後直接放入雞佛
現炸後現吃
在嘴裡爆開的Q彈鮮美實在太好吃
而且完全沒有腥味
也沒有太重的麻油油膩感
使用麻油爆香的超狂爆漿雞佛
絕對也是必點的名單之一啦!
限量澳洲和牛(後切)牛舌
後切牛舌整片的肥厚度超誘人
吃起來整個很過癮
後切牛舌雖然具有一定的厚度
但店員烤得相當漂亮
口感十分脆口
柔軟中帶點Q彈
個人吃牛舌很喜歡搭配蔥鹽
配上蔥鹽提味
整個肉質風味大大提升
日本A5和牛肋條
牛肋條帶點些微的嚼感
有豐富的油脂鮮味
搭配生菜一起享用
非常可以去油解膩
日本A5和牛手切扇子
取自牛的腹部肉
油花均勻分布
口感吃起來接近菲力般的軟嫩
因為我們有帶小孩一起用餐
店員都會很貼心的烤兩種熟度
讓大人小孩都可以食用到
各自最適合與最好吃的熟度
小孩食用的部分也會剪小塊一點
方便食用
日本A5和牛手切無骨牛小排
肉質結實但吃起來相對軟嫩的無骨牛小排
很建議搭配旁邊附的月見(蛋黃)一起享用
鮮嫩多汁的風味搭配上月見的滑嫩
搭配起來相當好吃
或是配上烤蒜片也很搭
日本A5和牛手切橫膈膜
橫膈膜的肉質風味非常濃郁
香煎火烤後的口感
外層帶點焦香脆口
裡頭軟嫰帶點嚼勁
單吃的肉焦香味道濃郁
搭配生菜一起吃也很不錯
日本A5和牛手切羽下
羽下也稱為翼板
油脂分布細緻均勻如羽毛般
吃起來口感帶點香甜
軟硬適中且多汁
老闆怕你膩
和牛大餐怕吃太多容易膩嗎
老闆很貼心的附上四道配料
蔥鹽、炸蒜片、生菜跟味噌醬
通通可以免費續加
換個口味吃好吃滿
蜜桃氣泡飲
酸酸甜甜的蜜桃氣泡飲
也是吃燒肉的解膩好夥伴
梅子燒酒
梅子燒酒的微醺順口
喝起來酸甜回甘
應該是每個媽媽們吃燒烤最愛的搭配
有專(爸)人(爸)開車
大口喝酒大口吃肉絕對是必要的
泉•燒肉 注意事項
📍商業午餐供應時間為週一到週五11:00~14:00
📍假日11:00~14:00「僅供應燒肉」
泉•燒肉 停車資訊
✅竹北國雲北興停車場
距離500公尺，步行約2分鐘
✅勝利十一路上路邊停車格
泉•燒肉 店家資訊
★ 泉•燒肉 ★
ღ地址：302新竹縣竹北市勝利十一路153號
ღ電話：03 658 9738
ღ營業時間：週一~週日：11:00~14:00 / 17:30~00:00
ღFB粉絲專頁：https://www.facebook.com/IzumiYakiniku
ღIG：https://www.instagram.com/izumiyakiniku/
ღLINE@：lin.ee/wVXQFQ0
